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お買い物ガイド
私たち白鳥はとっても清潔で安心な方法で育てられています。まずは地植えではなく、地面より高いところで育ちます。こうすることで地面からの虫食いを防ぎ、たくさんのいちごが成るようになります。皆様に少しでも多くのいちごをお届けできるようにしています。ハウスの中で育つので大事に大事に守られています。ハウス内では送風ファンによって温度管理もしっかりとされており気温による味の変化はございません。そして化学肥料を一切使わず、アミノ酸を原料としたもので安心ないちごになります。
栽培だけでなく管理体制もしっかりと！デリケートないちごは生産段階だけではなく、収穫後の管理にも徹底したものでなくてはいけません。収穫時の鮮度を保つために特殊機械を使用して管理しております。